Our top macadamia innovation discoveries of 2019 (German)

17 Dec 2019

UNSERE WICHTIGSTEN MACADAMIA-INNOVATIONSENTDECKUNGEN DES JAHRES 2019

Top macadamia innovationsDer Macadamia-Innovationsraum war in den letzten Jahren faszinierend, und 2019 war da keine Ausnahme. Wir haben die letzten Monate damit verbracht, über all die neuen Produkte nachzudenken, die wir im Laufe des Jahres entdeckt haben, die Macadamia auf einzigartige Weise in der Lebensmittel- und Getränkekategorie in einer Vielzahl von Märkten verwenden.

In diesem Jahr haben wir aufregende neue Snackanwendungen, das kontinuierliche Wachstum von Milchalternativen, das Aufkommen von Nussbutter, wichtige Marken, die australische Herkunft hervorheben, neue Marktexpansion eines legendären Macadamia-Produkts, viele neue Angebote in China, und mehrere Produkte, die Macadamia auf bahnbrechende neue Weise verwenden, festgestellt.

Unser Engagement für die Unterstützung dieser Marken und Unternehmen, die in unser Produkt investieren wollen, ist so stark wie eh und je, und wir freuen uns, die aufregendsten Macadamia-Innovationen des Jahres 2019 vorzustellen!

Neue Snackanwendungen

Naak Coco Macadamia Cricket Energy Bites (Kanada)

Dieses einzigartige kanadische Angebot kombinierte zwei Superfoods – Macadamia-Nüssen und Grillen. Als "nachhaltiges Protein" beworben, gilt Cricketpulver als ein umweltfreundliches Protein, das 2000-mal weniger Wasser, 13-mal weniger Land und 12-mal weniger Futter verbraucht als Rindfleisch. Ein idealer Snack vor, während und nach dem Training.

Kettle Popcorn Sensations White Chocolate, Macadamia and Coconut (Australien)

Diese nachgiebige Kreation kombiniert Popcorn mit weißer Schokolade, Macadamias und Kokosnuss. Mit Leidenschaft für die Herstellung von leckerem Popcorn haben Kettle ihr leichtes und knuspriges Popcorn mit "köstlich knusprigen Zutaten und einigen sehr leckeren Belägen" zu einem "wirklich dekadenten Genuss, der sicherlich Freude bereiten wird" kombiniert.

Nature’s Garden Keto Snack Mix (USA)

Diese speziell für Menschen, die sich an die Keto-Diät halten, entwickelte Snack-Mischung kombiniert Cheddar-Käsequasten, Mandeln, Pepitas, Pekannüsse und Macadamianüsse und ist Teil der „Snack with a Purpose“ Serie von Nature's Garden.

Popsalot Hawaiian Macadamia Caramel Corn (USA)

Diese luftgespritzte Deluxe-Macadamia-Nussbutter mit eingegossenem Popcorn entsteht, indem man Bourbon-Vanille, braunen Zucker und einen Hauch frischer Butter kocht, dann den Karamell mit Macadamia-Nussbutter aufgießt und Popcorn und geröstete Macadamia-Nüssen einfaltet, bevor man mit einem langsamen Backvorgang abschließt.

New snack use

Milchalternativen wachsen weiter

Kikkoman Tounyu Soy Macadamia Drink (Japan)

Ein Sojabohnengetränk, gemischt mit Macadamianusspaste, erzeugt einen reichen und cremigen Geschmack, ideal als Snack oder Dessert. Es kann auch gefroren als milchfreie Eisgenuss genossen werden.

Be & Cheery Assorted Nut Vegetable Protein Beverage (China)

Dieses süße Getränk mit einer einzigen Portion wird aus einer Kombination von Nussmilch einschließlich Macadamia mit Preiselbeer- und Heidelbeersaftkonzentrat hergestellt.

Modest Mylk – Unsweetened Macadamia Mylk Base (USA)

Hergestellt als Teigformat in einem Glasgefäß, produziert nur ein Löffel, der mit 16oz Wasser vermischt ist, Macadamia-Milch, die bereit ist, in Smoothies, Kaffee und Tee, bei Cerealien, beim Kochen und Backen von Rezepten oder einfach so zu genießen.

Maccaca Ca Phe Sau Rieng Voi Hat Macca: Instant Durian Coffee with Macadamia Nuts (Vietnam)

Praktische Stickbeutel mit Instantkaffee aus einer einzigartigen Mischung der beliebten südostasiatischen Durianfrüchte und Macadamia-Nüsse.

Dairy alternativesNussbutter tauchen auf

SuperFat Keto Nut Butter: Macadamia MCT + Probiotics (USA)

Macadamia-Nussbutter, die mit pflanzlichen Fetten, mittelkettigen Triglyceriden (MCT) und Probiotika gefüllt ist, die angeblich Darm, Stoffwechsel und Gehirnfunktion unterstützen. Verpackt in einem praktischen Beutel zum Mitnehmen, sind Macadamia-Nüsse auch in anderen SuperFat-Varianten erhältlich - Macadamia Coconut, Protein, Cacao Coconut, Coffee + MCT und deren limitierte festliche Variante Cacao Mint.

Wild Friends Almond Macadamia Be Well Blend (USA)

Wild Friends machen "köstliche, zuckerfreie, ölfreie, keto-freundliche Nussbutter, die die perfekte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten sind". Ihre Mandel-Macadamia-Butter ist weich und cremig und ideal für die Verwendung in Smoothies.

Fat Fit Go Premium Chocolate Keto Nut Butter (USA)

Mit Macadamia-Nüssen, Mandeln, Kakao und Zimt verspricht dieses Produkt "Ihr Lieblings-Ketosnack" zu werden. Seine einzigartige Packung wurde entwickelt, um der perfekte Reisebegleiter zu sein, wobei die Vertiefung dafür sorgt, dass der Konsum direkt aus der Packung einfach und bequem ist. Kann auch als Topping oder Smoothie-Zutat verwendet werden.

Fitjars Almond Butter with Macadamia Nuts (India)

Fitjars ist "ein innovatives Start-up-Unternehmen für Lebensmittel und Gesundheit" aus Indien mit einem umfangreichen Sortiment an Brotaufstrichen, Milch und Granola. Ihre vegane Mandelbutter mit Macadamia-Nüssen wird "durch das Rösten von hochwertigen Mandeln und Macadamia-Nüssen hergestellt - und nichts anderes.".

Nut buttersWichtigsten Marken erwähnen die australische Herkunft.

Nuii Ice Cream Adventure Salted Caramel and Australian Macadamia Ice Cream Bars (France)

Diese Vanilleeiscreme-Sticks sind ein neues Angebot von Froneri und werden mit gesalzener Karamellsauce, Milchschokoladenüberzug und karamellisierten Macadamia-Stücken kombiniert. Die Verpackung und Werbung konzentrieren sich stark auf Australien. Auf der Facebook-Seite der Marke heißt es: "Australien ist bekannt für seine Koalas, ikonischen Kängurus und bezaubernden Landschaften und bietet eine privilegierte Umgebung für den majestätischen Baum, auf dem die Macadamia-Nuss wächst."

Magnum Macadamia Salted Caramel and Magnum Macadamia Coconut (Australien, Malaysia, Singapur)

Zwei neue Macadamia-Sorten mit australischer Herkunft wurden auf den Markt gebracht, die auf der Vorderseite der Verpackung genannt werden, sowie Werbekampagnen für beide köstlichen Varianten. Als die Salzkaramellvariante im Mai in Singapur auf den Markt kam, sagte der General Manager von Unilever Singapur: "Magnum glaubt, dass nicht alle Freuden gleich sind. Auf der Suche nach einem Genusserlebnis, das sinnvoll, überlegen und genussvoll ist, haben unsere Magnum-Chocolatiers das Beste genommen, was die Natur zu bieten hat, um unser charakteristisches samtiges Eis, das mit knackender Schokolade überzogen ist, eine Stufe höher zu bringen."

Australian originNeue Marktentwicklung des legendären Macadamia-Produkts

Häagen-Dazs hat seit seiner Markteinführung in den 1960er Jahren unzählige Eiscreme-Aromen produziert, und eine, die sich zu einer Kult-Sorte für die Marke entwickelt hat, ist Macadamia Nut Brittle.

2019 expandierte Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle in zahlreiche neue Märkte in verschiedenen Formaten. Laut Innova Market Insights wurden Wannen nach Spanien, Niederlande, Chile, Peru, Portugal, Belgien und Tschechien erweitert, während Sticks und Mini-Wannen nach Deutschland, Österreich, Niederlande, Ägypten, Italien und Spanien importiert wurden.

Darüber hinaus wurden neue Produkte in Japan (limitierte Auflage Crunchy Crunch Salted Caramel Macadamia Stick Eiscreme und Chocolate Creamy Cone mit Macadamia-Nüssen) und Frankreich (Macadamia Nut Brittle Mini-Sticks und Macadamia Nut Brittle Obsessions Collection Mini-Cups und Wanne) eingeführt.

Haagen DazsNeue Produkte und Marken in China

Während das aromatisierte In-der-Schale-Format in diesem Markt nach wie vor das dominierende Format ist, einschließlich neuer und aktualisierter Angebote von Bestore und Three Squirrels, haben auch Innovationen in anderen Formaten begonnen, die die Bereitschaft der Verbraucher signalisieren, neue Inkarnationen von Macadamia-Nüssen auszuprobieren. Zu den Aussteigern gehören Efieler Assorted Nougat, Meixin Snowy Mini Four Mooncakes (Schokoladen- und Macadamia-Sorte) und Matchall Matcha White Chocolate Coated Macadamia-Nüsse.

Die Einführung von Tian Xing Long Daily Nuts and Berries ist ein Beispiel für die zunehmende Verwendung von Kern in gemischten täglichen Nüssen, wobei dieses Produkt Macadamia-Nüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashews und Pistazien mit getrockneten Preiselbeeren, Kirschen und Blaubeeren kombiniert.

New Chinese productsBahnbrecher

Wir beenden die diesjährige Liste, indem wir unsere Hüte für die Produkte kippen, von denen wir glauben, dass sie mit Macadamia-Nüssen neue Wege gehen.

Bloom Organic Baby Cereal (Australien)

Das Brookfarm-Team hat mit der Einführung von Bloom Organic Baby Cereal erneut ein frisches und aufregendes Macadamia-Produkt entwickelt. Das Sortiment führt Baumnüsse in kleinen Mengen bei Kindern ein und ist das erste Frühstückszerealien für Säuglinge, das dies tut. Hergestellt aus den besten natürlichen Zutaten, bieten alle drei Varianten nur einen Hauch von fein gemahlenen Bio-Baumnüssen, darunter Macadamia in einer nahrhaften Mischung aus Bio-Vollkorn. Ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsmitteln. Erhältlich in den Sorten Glatte Banane, Glatte Birne und Apfel & Karotte.

Gelista Lemon Myrtle Macadamia with Toasted Coconut Gelato (Australien)

Premium Gelati und der Eishersteller Gelista haben diese innovative neue Geschmacksrichtung pünktlich zum Australian Summer 2019/20 auf den Markt gebracht. Gelista ist bestrebt, seine Kunden zu verwöhnen, indem sie Zutaten mit "Terroir" - einem ausgeprägten Gefühl für Ort und Qualität - beschaffen. Dieser Geschmack wird den Liebhabern von Zitroneneis mit reiner Zitroneneis aus der Region der Australian Northern Rivers in Kombination mit australischen Sunshine Coast Macadamia-Nüssen und gerösteten Kokosnüssen gefallen. Das Ergebnis soll "der moderne Geschmack des australischen Sommers" sein.

Straw Propeller Organic Macadamia Coconut Grainless Cereal (USA)

Es ist Müsli, aber nicht so, wie Sie es kennen. Ohne ein Korn in Sichtweite bietet diese köstliche Kombination aus Macadamia-Nüssen, Kokosnuss und Samen ein keto-freundliches, paläo-freundliches, veganes und glutenfreies Frühstück, das mit Nuss- oder Kokosmilch genossen werden kann.

The Nu Company Nucao Macadamia Chai (Germany)

Nucao-Riegel behaupten, "Schokolade neu erfunden" zu sein, und die Macadamia Chai-Variante ist eine "im Mund schmelzende Schokoladentafel aus Hanfsamen, Acerola, Macadamia-Nüssen und Chai". Mit einer hohen Nährstoffdichte, ohne raffinierten Zucker, kunststofffreien Verpackungen und nachhaltiger Produktion mit sozialem Anspruch. Für jedes verkaufte Produkt wird ein Baum gepflanzt.

Ground breaking macadamia innovationsWissen Sie etwas, was wir nicht wissen?

Wir sind immer gespannt auf neue Produkteinführungen mit Macadamia-Nüssen. Wenn Sie etwas in der Pipeline haben, lassen Sie es uns wissen. Wir werden ab Januar nach Bewerbern für unsere Liste 2020 suchen.

Wenn Sie einen australischen Macadamia-Lieferanten suchen, der Sie bei Ihren Innovationsplänen unterstützt, besuchen Sie unser Lieferantenverzeichnis. Um auf exklusive Verbraucherinformationen zuzugreifen, die den Einsatz von Macadamia-Nüssen in Ihrer Produktentwicklungsstrategie unterstützen, senden Sie einfach eine E-Mail an Lynne Ziehlke, Australian Macadamias General Manager Marketing.

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